Det var ikke noget kønt syn, da tyve danske studerende mødte det japanske spise-koncept Teppanyaki. Konceptet minder lidt om spanske tapas eller græsk meze, hvor man får serveret en lang række forskellige retter. Forskellen er at ved Teppanyaki har man sin helt egen kok, som tilbereder maden foran dig. Bordet man sidder ved har en stor opvarmet stålplade, som kokken så tilbereder maden på. Det forgår med masser af store armbevægelser, høje flammer og hele molevitten. Det er rigtig fint, og maden er fantastisk. Sagen er den, at her i Shanghai har man udvidet Teppanyaki konceptet en smule, så det inkluderer "all you can eat and drink!" For tyve feststemte kaospiloter, placeret omkring et bord til ti, var dette en gylden mulighed for at starte en fest. Faktisk tror jeg det endte med at ligne en regulær grisefest. Masser af lækkert mad og en endeløs strøm af saki, gjorde at festen blev ved efter lukketid, hvor vi sang på vejen ud af døren. Sammen med os var kokken, som vi selvfølgelig havde sørget godt for, og han endte med at tage med på natklub.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar